Domaine ShilohSecret Reserve Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Secret Reserve Petit Verdot du Domaine Shiloh de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Secret Reserve Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret Reserve Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Secret Reserve Petit Verdot
Le Secret Reserve Petit Verdot du Domaine Shiloh s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte ou tarte salée du dimanche soir (reste).
Détails et informations techniques sur le Secret Reserve Petit Verdot du Domaine Shiloh
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret Reserve Petit Verdot du Domaine Shiloh sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Shiloh
Le Domaine Shiloh fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
