Domaine ShobbrookRose
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Rose du Domaine Shobbrook est dans le top 10 des vins de Barossa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rose du Domaine Shobbrook de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rose
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rose
Les accords mets et vins originaux avec le Rose
Le Rose du Domaine Shobbrook s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices ou ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage).
Détails et informations techniques sur le Rose du Domaine Shobbrook
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rose du Domaine Shobbrook sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Shobbrook
Le Domaine Shobbrook fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
