Domaine Shottesbrooke - Dead Horse Corner Cabernet Sauvignon

Domaine ShottesbrookeDead Horse Corner Cabernet Sauvignon

Le Dead Horse Corner Cabernet Sauvignon du Domaine Shottesbrooke est un vin rouge de la région de Mount Lofty Ranges d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Dead Horse Corner Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Dead Horse Corner Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Dead Horse Corner Cabernet Sauvignon

Le Dead Horse Corner Cabernet Sauvignon du Domaine Shottesbrooke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou poulet au four.

Détails et informations techniques sur le Dead Horse Corner Cabernet Sauvignon du Domaine Shottesbrooke

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Perdéa

Le Perdea blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Perdea blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Informations sur le Domaine Shottesbrooke

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Shottesbrooke
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mount Lofty Ranges dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Shottesbrooke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Mount Lofty Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 65000 des vins d'Australie
Dans le top 4500 des vins de Mount Lofty Ranges
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La région viticole de Mount Lofty Ranges

Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Vin de cépage

Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.

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