Les meilleurs vins de Mount Lofty Ranges

Découvrez les meilleurs vins de la région de Mount Lofty Ranges d'Australie du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Mount Lofty Ranges à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Mount Lofty Ranges et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Mount Lofty Ranges

À la recherche d'un bon vin de Mount Lofty Ranges d'Australie du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mount Lofty Ranges. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mount Lofty Ranges avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Mount Lofty Ranges

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Mount Lofty Ranges

Vous voulez acheter un vin rouge de Mount Lofty Ranges pas cher ou vendre un vin rouge de Mount Lofty Ranges au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Mount Lofty Ranges

Les vins rouges de la région de Mount Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, curry d'agneau au lait de coco ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.

Analyse organoleptique du vin rouge de Mount Lofty Ranges

Au nez le vin rouge de la région de Mount Lofty Ranges révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge de la région de Mount Lofty Ranges est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Mount Lofty Ranges

  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Mount Lofty Ranges

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Mount Lofty Ranges

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lofty Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Mount Lofty Ranges.

À la découverte de la région viticole de Mount Lofty Ranges

Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.

Par exemple, la région d'Adelaide Hills a un climat nettement Frais, ce qui favorise la production de variétés telles que le Pinot Noir, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling. Elle est également spécialisée dans les vins mousseux. En revanche, les plaines d'Adélaïde sont très chaudes, en raison d'un manque d'élévation, et produisent principalement des vins rouges. La production de vin de la Clare Valley est régie par son climat continental.

La zone des Mount Lofty Ranges borde la Barossa Valley sur trois côtés, mais les vallées de Barossa et d'Eden font partie de la zone de Barossa.

Les grands vins blancs de Mount Lofty Ranges

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Mount Lofty Ranges

Vous voulez acheter un vin blanc de Mount Lofty Ranges pas cher ou vendre un vin blanc de Mount Lofty Ranges au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Mount Lofty Ranges

Les vins blancs de la région de Mount Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de fricadelles, riz aux fruits de mer ou riz sénégalais.

Analyse organoleptique du vin blanc de Mount Lofty Ranges

Au nez le vin blanc de la région de Mount Lofty Ranges révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou chêne. En bouche le vin blanc de la région de Mount Lofty Ranges est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Mount Lofty Ranges

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Mount Lofty Ranges

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Fumé Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Mount Lofty Ranges

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lofty Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Mount Lofty Ranges.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents de Mount Lofty Ranges

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Mount Lofty Ranges

Vous voulez acheter un vin effervescent de Mount Lofty Ranges pas cher ou vendre un vin effervescent de Mount Lofty Ranges au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Mount Lofty Ranges

Les vins effervescents de la région de Mount Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), agneau sauce masalé et son riz ou crevettes à l'ail.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Mount Lofty Ranges

Au nez le vin effervescent de la région de Mount Lofty Ranges révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Mount Lofty Ranges

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Mount Lofty Ranges

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Gris
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Mount Lofty Ranges

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lofty Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Mount Lofty Ranges.

Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.

Les grands vins rosés de Mount Lofty Ranges

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Mount Lofty Ranges

Vous voulez acheter un vin rose de Mount Lofty Ranges pas cher ou vendre un vin rose de Mount Lofty Ranges au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Mount Lofty Ranges

Les vins rosés de la région de Mount Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.

Analyse organoleptique du vin rose de Mount Lofty Ranges

Au nez le vin rosé de la région de Mount Lofty Ranges révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, pastèque ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Mount Lofty Ranges

  • 2020avec une note moyenne de 4.12/5
  • 0avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Mount Lofty Ranges

  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Pinot Gris
  • Nebbiolo
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Mount Lofty Ranges

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lofty Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Mount Lofty Ranges.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Les grands vins doux de Mount Lofty Ranges

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Mount Lofty Ranges

Vous voulez acheter un vin doux de Mount Lofty Ranges pas cher ou vendre un vin doux de Mount Lofty Ranges au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Mount Lofty Ranges

Les vins doux de la région de Mount Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), pot-au-feu de poisson ou calamars à l'armoricaine.

Analyse organoleptique du vin doux de Mount Lofty Ranges

Au nez le vin doux de la région de Mount Lofty Ranges révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Mount Lofty Ranges

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Mount Lofty Ranges

  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Gewürztraminer
  • Grüner Veltliner

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Mount Lofty Ranges

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lofty Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Mount Lofty Ranges.

Le mot du vin: Mercaptan

Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.

Les grands vins doux naturels de Mount Lofty Ranges

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Mount Lofty Ranges

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Mount Lofty Ranges pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Mount Lofty Ranges au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Mount Lofty Ranges

Les vins doux naturels de la région de Mount Lofty Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, couscous poulet et merguez ou loubia.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Mount Lofty Ranges

Au nez le vin doux naturel de la région de Mount Lofty Ranges révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Mount Lofty Ranges

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Mount Lofty Ranges

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Touriga Nacional
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Mount Lofty Ranges

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lofty Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Mount Lofty Ranges.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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