Domaine The Shy PigBlush
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blush du Domaine The Shy Pig de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Blush
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blush
Les accords mets et vins originaux avec le Blush
Le Blush du Domaine The Shy Pig s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au curry ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Blush du Domaine The Shy Pig
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blush du Domaine The Shy Pig sont 2016, 0, 2015, 2017
Informations sur le Domaine The Shy Pig
Le Domaine The Shy Pig fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
