Domaine Sieur d'ArquesLe Haut Damier Pinot Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Haut Damier Pinot Rosé du Domaine Sieur d'Arques
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Haut Damier Pinot Rosé de Domaine Sieur d'Arques de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Haut Damier Pinot Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Haut Damier Pinot Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Haut Damier Pinot Rosé
Le Le Haut Damier Pinot Rosé du Domaine Sieur d'Arques s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, quiche aux épinards et au chèvre ou cake aux tomates séchées, feta et olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Le Haut Damier Pinot Rosé du Domaine Sieur d'Arques
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Haut Damier Pinot Rosé du Domaine Sieur d'Arques sont 2013
Informations sur le Domaine Sieur d'Arques
Le Domaine Sieur d'Arques fait parti des domaines à suivre à Haute Vallee de l'Aude. Il propose 236 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Vallee de l'Aude
IGP en piémont pyrénéen (Aude, climat océanique-méditerranéen, altitude, sols calcaires) : Chardonnay signature en blanc roi — profil signature élégant et aromatique aux notes de fruits frais, épices et minéralité expressive marquée par les calcaires, équilibre frais soulignant le caractère fruité, longueur en bouche. Chenin, Pinot Blanc, Sauvignon et Viognier en complément. Altitude et influence océanique tempèrent le climat méditerranéen, maturation lente, concentration aromatique.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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