Domaine Sighardt DonabaumDer Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Der Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner du Domaine Sighardt Donabaum
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Der Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner de Domaine Sighardt Donabaum de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Der Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner du Domaine Sighardt Donabaum de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Der Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Der Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Der Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner
Le Der Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner du Domaine Sighardt Donabaum s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou nuggets de thon.
Détails et informations techniques sur le Der Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner du Domaine Sighardt Donabaum
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Der Pfiffige S.Dona in den Weingärten Grüner Veltliner du Domaine Sighardt Donabaum sont 2015, 2014, 2013, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Sighardt Donabaum
Le Domaine Sighardt Donabaum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Tonneau
Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
