Domaine SignalioF.lli Accomo La Mimosa Moscato d'Asti
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Accords mets et vins avec du F.lli Accomo La Mimosa Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le F.lli Accomo La Mimosa Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le F.lli Accomo La Mimosa Moscato d'Asti
Le F.lli Accomo La Mimosa Moscato d'Asti du Domaine Signalio s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de mouna ou petits croissants au saumon fumé (toast apéritif).
Détails et informations techniques sur le F.lli Accomo La Mimosa Moscato d'Asti du Domaine Signalio
Découvrez le cépage: Galotta
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise, épices et notes florales. Profil entre l'ancellotta italienne et le gamay français. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais, Genève) et au Tessin pour des assemblages modernes et des cuvées identitaires. Hybride suisse créé en 1981 à Pully par André Jaquinet (ancellotta × gamay), apprécié pour sa couleur et sa résistance.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du F.lli Accomo La Mimosa Moscato d'Asti du Domaine Signalio sont 0
Informations sur le Domaine Signalio
Le Domaine Signalio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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