Domaine SilattariMalvasia di Bosa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Malvasia di Bosa du Domaine Silattari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvasia di Bosa de Domaine Silattari de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malvasia di Bosa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvasia di Bosa
Les accords mets et vins originaux avec le Malvasia di Bosa
Le Malvasia di Bosa du Domaine Silattari s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche au fromage façon gâteau magique ou tomates cerises façon pommes d'amour.
Détails et informations techniques sur le Malvasia di Bosa du Domaine Silattari
Découvrez le cépage: Rhoditis
Blancs et rosés clairs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Aussi base traditionnelle du Retsina résiné. Cultivé dans le Péloponnèse, en Macédoine et en Attique, participe aux blancs secs grecs modernes. Cépage gris grec autochtone à pellicule rose, l'un des plus plantés en Grèce.
Informations sur le Domaine Silattari
Le Domaine Silattari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Malvasia di Bosa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malvasia di Bosa
DOC micro-confidentielle de Sardaigne (8 ha autour de Bosa, côte ouest d'Oristano), terroirs calcaires sous climat sec. Malvasia di Sardegna autochtone signature (≥95 %) en blanc roi élégant oxydatif aux notes intenses d'amande grillée, noisette, abricot sec, miel, agrumes confits et touche saline-iodée racée, sublimé en passito doux légendaire ou sec sherry-like d'exception. Vin de méditation rare, le plus rare blanc sarde. Figure historique : Giovanni Battista Columbu.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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