Le Domaine Silenus de Napa Valley de Californie

Domaine Silenus
Le domaine propose 16 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1744 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Silenus fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Silenus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Silenus à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Silenus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Silenus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Silenus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Silenus

Les vins rouge du Domaine Silenus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, quenelles au four ou soupe de ramen (nouilles).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Silenus

Au nez le vin rouge du Domaine Silenus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Silenus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Silenus

  • 2010avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.17/5
  • 0avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Silenus

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Silenus

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Silenus

Les vins blanc du Domaine Silenus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, endives gratinées au saumon fumé ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Silenus

Au nez le vin blanc du Domaine Silenus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Silenus est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Silenus

  • 2015avec une note moyenne de 4.24/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Silenus

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Silenus

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Silenus

Les vins rosé du Domaine Silenus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, tajine traditionnel (maroc) ou cari de crevettes (recette réunionnaise).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Silenus

Au nez le vin rosé du Domaine Silenus révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Silenus

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Silenus

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Récoltant-manipulant

En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Silenus

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Silenus.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Silenus et des vins de la région

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Le mot du vin: Récoltant-manipulant

En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.

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