Domaine Simon & FilsCuvée Prestige Côtes de Bergerac Sauvignon - Sémillon Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Sauvignon - Sémillon Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Sauvignon - Sémillon Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Sauvignon - Sémillon Moelleux
Le Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Sauvignon - Sémillon Moelleux du Domaine Simon & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar grillé aux herbes, spaghetti aux fruits de mer express ou tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Sauvignon - Sémillon Moelleux du Domaine Simon & Fils
Découvrez le cépage: Robola
Blancs minéraux et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et structurée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, notes lemonées et minéralité calcaire. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Robola di Cefalonia, s'épanouit sur les terroirs calcaires de l'île et offre des blancs de garde. Cépage blanc grec autochtone de l'île de Céphalonie, dans les Îles Ioniennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Côtes de Bergerac Sauvignon - Sémillon Moelleux du Domaine Simon & Fils sont 2017
Informations sur le Domaine Simon & Fils
Le Domaine Simon & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac
Hiérarchie supérieure du Bergeracois en Périgord : rouges structurés et complexes — Merlot dominant assemblé à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Côt, robe profonde, arômes de fruits confits et pruneau, tanins charpentés aptes à 5-10 ans de garde. Blancs moelleux gourmands sur Sémillon, Sauvignon et Muscadelle aux notes de miel, fruits confits et abricot, bouche ronde et fraîche. Sols argilo-calcaires, identité plus exigeante que Bergerac générique.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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