Domaine Hubert & Olivier SinsonValencay Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Valencay Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valencay Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Valencay Blanc
Le Valencay Blanc du Domaine Hubert & Olivier Sinson s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, pavés de saumon en papillote ou waterzooï de la mer.
Détails et informations techniques sur le Valencay Blanc du Domaine Hubert & Olivier Sinson
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valencay Blanc du Domaine Hubert & Olivier Sinson sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Hubert & Olivier Sinson
Le Domaine Hubert & Olivier Sinson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Valençay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valençay
AOC du Berry-Touraine (2003) seule à partager nom avec son fromage : rouges (>50 %) au Gamay dominant (30-60 %) avec Pinot Noir (10 %) et Côt (10 %) — robe rubis soutenue, fruits noirs, bouche coulante aux notes épicées. Blancs au Sauvignon (≥70 %) complété de Chardonnay et Orbois — arômes de fruits exotiques et minéralité de pierre à fusil signature. Rosés (12 %) avec possibilité de Pineau d'Aunis. Sols à perruches (argiles à silex), terres sablo-graveleuses.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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