Domaine SivipaPersonalizado Private Selection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Personalizado Private Selection du Domaine Sivipa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Personalizado Private Selection de Domaine Sivipa de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Personalizado Private Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Personalizado Private Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Personalizado Private Selection
Le Personalizado Private Selection du Domaine Sivipa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, gratin de pâtes au saumon fumé ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le Personalizado Private Selection du Domaine Sivipa
Découvrez le cépage: Crimson seedless
Cépage gris apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu en 1989 en Californie. Tardif et productif, grappes longues, baies allongées rouge-pourpre à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Australie, au Chili et en Afrique du Sud pour les marchés export, il est l'un des raisins de table les plus exportés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Personalizado Private Selection du Domaine Sivipa sont 2014, 2013, 2012, 0
Informations sur le Domaine Sivipa
Le Domaine Sivipa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Setúbal
DOC portugaise de la péninsule de Setúbal, au sud de Lisbonne. L'une des plus anciennes DOC du Portugal (créée en 1908). Vigne introduite par les Phéniciens il y a près de 2 000 ans avec le muscat d'Alexandrie ; renommée au XIVe siècle quand Richard II d'Angleterre devint importateur régulier. Cépages exclusifs : Moscatel de Setúbal (clone du Muscat d'Alexandrie) et Moscatel Roxo.
La région viticole de Península de Setúbal
Région viticole portugaise au sud de Lisbonne, sur la péninsule entre les estuaires du Tage et du Sado. Vignoble de ~8 000 ha. Inclut les DO « Setúbal » (réservée aux Moscatel) et « Palmela ». Climat océanique influencé par l'Atlantique.
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