Le Domaine Skai de Valles de Benavente en Castille-et-Léon

Le Domaine Skai fait parti des domaines à suivre à Valles de Benavente. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valles de Benavente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rosé du Domaine Skai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou pommes de terre farcies.
Au nez le vin rosé du Domaine Skai révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
DOP du nord-ouest de Zamora (62 communes dans les vallées Esla, Tera, Órbigo, Eria), berceau du Prieto Picudo. Prieto Picudo signature autochtone en rouge et rosé rois aux notes intenses de fraise sauvage, myrtille, fleurs bleues et touche miellée gourmande, tanins fermes et structure caractéristique. Rosé traditionnel à la pointe perlante (aguja) emblématique. Tempranillo, Mencía et Garnacha en complément.
Verdejo et Malvasía Castellana en blancs frais.
Une route des vins de prévue dans la région de Valles de Benavente ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Skai.
Rouges fins, soyeux et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise des bois), sous-bois et épices fines. Maturité plus précoce que le Pinot Noir classique. Cultivée principalement en Allemagne (Franconie, Württemberg, Ahr) sous le nom Frühburgunder et en quantité confidentielle en France. Mutation précoce du Pinot Noir, aussi appelée Frühburgunder en Allemagne.
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...Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.