Domaine SkizoHegyeink Csobanc Olaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hegyeink Csobanc Olaszrizling du Domaine Skizo de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Hegyeink Csobanc Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hegyeink Csobanc Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Hegyeink Csobanc Olaszrizling
Le Hegyeink Csobanc Olaszrizling du Domaine Skizo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte salée du dimanche soir (reste), quiche aux dés de jambon de nanie ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le Hegyeink Csobanc Olaszrizling du Domaine Skizo
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hegyeink Csobanc Olaszrizling du Domaine Skizo sont 2017, 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Skizo
Le Domaine Skizo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
