Domaine SkizoHegyeink Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hegyeink Chardonnay du Domaine Skizo de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Hegyeink Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hegyeink Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Hegyeink Chardonnay
Le Hegyeink Chardonnay du Domaine Skizo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, vitello tonnato ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Hegyeink Chardonnay du Domaine Skizo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hegyeink Chardonnay du Domaine Skizo sont 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Skizo
Le Domaine Skizo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
