Le Domaine Skovgaarde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Fyn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Skovgaarde à Fyn parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Skovgaarde. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Skovgaarde avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Skovgaarde s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Île centrale du Danemark (Fionie), parmi les zones viticoles les plus septentrionales d'Europe, climat maritime frais tempéré par le Kattegat. Variétés PIWI résistantes signatures — Solaris et Rondo en têtes, Souvignier Gris, Cabernet Cortis et Léon Millot en complément. Blancs tendus aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale saline. Effervescents méthode traditionnelle particulièrement réussis.
Cool-climate émergent.
Les vins effervescent du Domaine Skovgaarde s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes de fleurs blanches (acacia, sureau), fruits blancs (pomme, poire), agrumes et notes herbacées. Profil moderne à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique et Pays-Bas. Hybride blanc allemand créé en 1964 à Geilweilerhof pour la viticulture durable.
Les vins rouge du Domaine Skovgaarde s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
Une route des vins de prévue dans la région de Fyn ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Skovgaarde.
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses muscatés de pêche jaune, abricot, fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches, miel et notes herbacées. Décliné en blancs secs gourmands et en moelleux. Cépage interspécifique très précoce et résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles septentrionaux biologiques (Allemagne, Suisse, Danemark, Suède, Royaume-Uni). Créé en 1975 à Freiburg (merzling × géisenheim 6493).
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
..." La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Acide obtenu par la fermentation malolactique.
