Domaine Small and SmallSylvia Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Sylvia Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Small and Small est dans le top 80 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Sylvia Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Small and Small
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sylvia Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Small and Small de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sylvia Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Small and Small de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Sylvia Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sylvia Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sylvia Reserve Sauvignon Blanc
Le Sylvia Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Small and Small s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou assiette de fromages panés.
Détails et informations techniques sur le Sylvia Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Small and Small
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sylvia Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Small and Small sont 2020, 2019, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Small and Small
Le Domaine Small and Small fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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