Le Domaine Small Valley Vineyard d'Adelaide Hills d'Australie du Sud

Domaine Small Valley Vineyard
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Adelaide Hills dans la région d'Australie du Sud
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Le Domaine Small Valley Vineyard fait parti des domaines à suivre à Adelaide Hills. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Small Valley Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Small Valley Vineyard à Adelaide Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Small Valley Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Small Valley Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Small Valley Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Small Valley Vineyard

Les vins blanc du Domaine Small Valley Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, sandwich au saumon fumé ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Small Valley Vineyard

Au nez le vin blanc du Domaine Small Valley Vineyard révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Small Valley Vineyard est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Small Valley Vineyard

  • 0avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Small Valley Vineyard

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Hills

Vitrine sud-australienne des blancs frais d'altitude : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~30 %) — vif et croquant aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, herbe coupée et touche minérale, acidité tendue. Chardonnay racé (agrumes, pêche, minéralité), Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois) et Shiraz épicée en complément. Mousseux méthode traditionnelle renommés. Collines à l'est d'Adélaïde (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), parmi les plus frais d'Australie.

Les grands vins rouges du Domaine Small Valley Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Small Valley Vineyard

Les vins rouge du Domaine Small Valley Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), dafina ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Small Valley Vineyard

En bouche le vin rouge du Domaine Small Valley Vineyard est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Small Valley Vineyard

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Small Valley Vineyard

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins rosés du Domaine Small Valley Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Small Valley Vineyard

Les vins rosé du Domaine Small Valley Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coq au vin maison, gloubi-boulga ou marmite sarthoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Small Valley Vineyard

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Small Valley Vineyard

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Rognage

Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Small Valley Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Small Valley Vineyard.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Small Valley Vineyard et des vins de la région

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Le mot du vin: Rognage

Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.

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