Domaine Kracher & SohmLion Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Lion Grüner Veltliner du Domaine Kracher & Sohm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lion Grüner Veltliner de Domaine Kracher & Sohm de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lion Grüner Veltliner du Domaine Kracher & Sohm de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lion Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lion Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Lion Grüner Veltliner
Le Lion Grüner Veltliner du Domaine Kracher & Sohm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, quiche au jambon et au comté ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Lion Grüner Veltliner du Domaine Kracher & Sohm
Découvrez le cépage: Cariñera
Blancs aromatiques et structurés à la robe pâle dorée, à la bouche ample, sur des arômes signatures de fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire, pomme) et notes méditerranéennes fraîches. Aussi en bases effervescentes (Cava). Cultivée en petites quantités en Catalogne et dans le Roussillon espagnol, souvent assemblée dans les Cava DO et les blancs du Penedès. Mutation à pellicule blanche du Cariñena (Carignan), cépage méditerranéen historique espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lion Grüner Veltliner du Domaine Kracher & Sohm sont 2019, 2017, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Kracher & Sohm
Le Domaine Kracher & Sohm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
