Domaine SokosΜαλαγουζια (Malagousia)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Μαλαγουζια (Malagousia) du Domaine Sokos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Μαλαγουζια (Malagousia) de Domaine Sokos de la région de Continental Greece est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Μαλαγουζια (Malagousia) du Domaine Sokos de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Μαλαγουζια (Malagousia)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Μαλαγουζια (Malagousia)
Les accords mets et vins originaux avec le Μαλαγουζια (Malagousia)
Le Μαλαγουζια (Malagousia) du Domaine Sokos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes à la viande, gratin de macaronis au fromage ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Μαλαγουζια (Malagousia) du Domaine Sokos
Découvrez le cépage: Souzao
Rouges intensément colorés et acidulés, à la robe rubis sombre profonde quasi noire, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité élevée signature, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices et notes balsamiques. Composante traditionnelle du Porto vintage où il apporte couleur et acidité, présent dans les rouges secs du Douro DOC, aussi cultivé en Californie. Synonyme du sousão portugais, identique au vinhão et au sousón galicien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Μαλαγουζια (Malagousia) du Domaine Sokos sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Sokos
Le Domaine Sokos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Continental Greece à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
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