Domaine SolaraSolara Sauvignon Blanc Organic
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Solara Sauvignon Blanc Organic du Domaine Solara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Solara Sauvignon Blanc Organic de Domaine Solara de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Solara Sauvignon Blanc Organic du Domaine Solara de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Solara Sauvignon Blanc Organic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solara Sauvignon Blanc Organic
Les accords mets et vins originaux avec le Solara Sauvignon Blanc Organic
Le Solara Sauvignon Blanc Organic du Domaine Solara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche sans pâte ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Solara Sauvignon Blanc Organic du Domaine Solara
Découvrez le cépage: Khendorni
Cépage noir arménien autochtone, cultivé en quantité confidentielle dans la vallée de l'Ararat et le Vayots Dzor. Très rare, il donne des vins rouges structurés, aromatiques, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages autochtones arméniens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solara Sauvignon Blanc Organic du Domaine Solara sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Solara
Le Domaine Solara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de McGregor à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McGregor
La région viticole du McGregor se situe dans la région du Robertson en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Lord's et le Domaine Lord's y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du McGregor sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du McGregor révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou fruits tropicaux.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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