Domaine Soleil Du SudCabrian Gris
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Cabrian Gris du Domaine Soleil Du Sud est dans le top 50 des vins de Méditerranée.
Accords mets et vins avec du Cabrian Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabrian Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Cabrian Gris
Le Cabrian Gris du Domaine Soleil Du Sud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Cabrian Gris du Domaine Soleil Du Sud
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Informations sur le Domaine Soleil Du Sud
Le Domaine Soleil Du Sud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
