Domaine SolminerNebullite Sparkling Syrah
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Nebullite Sparkling Syrah du Domaine Solminer
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Nebullite Sparkling Syrah de Domaine Solminer de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nebullite Sparkling Syrah du Domaine Solminer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Nebullite Sparkling Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nebullite Sparkling Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Nebullite Sparkling Syrah
Le Nebullite Sparkling Syrah du Domaine Solminer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, brochettes tomate coeur de pigeon cheddar ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Nebullite Sparkling Syrah du Domaine Solminer
Découvrez le cépage: Hegel
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités en Allemagne et au Benelux pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Cépage hybride noir allemand obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nebullite Sparkling Syrah du Domaine Solminer sont 0
Informations sur le Domaine Solminer
Le Domaine Solminer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
Vaste côte californienne (450 km) rafraîchie par les brouillards du Pacifique. Berceau des grands Pinots et Chardonnays côtiers : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) sur Sta. Rita Hills, Santa Maria et Santa Lucia Highlands ; Chardonnay ample et tendu, fruit jaune et minéralité saline. Aussi Syrah épicée et poivrée, Cabernet structuré et Zinfandel confituré sur Paso Robles.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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