Domaine SoloContigoPremium Series Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Premium Series Torrontés du Domaine SoloContigo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Series Torrontés de Domaine SoloContigo de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Premium Series Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Series Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Series Torrontés
Le Premium Series Torrontés du Domaine SoloContigo s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de makrouna salsa (pâte tunisienne), quiche lardons gruyère ou emulsion de foie gras à la pata negra.
Détails et informations techniques sur le Premium Series Torrontés du Domaine SoloContigo
Découvrez le cépage: Côt
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, violette, cacao, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Cahors AOC sur les terrasses du Lot où il est dit auxerrois (minimum 70 % en assemblage), et conquérant mondial sous le nom de malbec en Argentine (Mendoza). Aussi en Touraine (Côt de Loire) et Sud-Ouest. Cépage français autochtone du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Series Torrontés du Domaine SoloContigo sont 2011, 0
Informations sur le Domaine SoloContigo
Le Domaine SoloContigo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
