
Domaine Somerset RidgeBarrel Reserve Crimson Cabernet
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Barrel Reserve Crimson Cabernet du Domaine Somerset Ridge est dans le top 10 des vins du Kansas.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrel Reserve Crimson Cabernet du Domaine Somerset Ridge de la région du Kansas révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barrel Reserve Crimson Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Reserve Crimson Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Reserve Crimson Cabernet
Le Barrel Reserve Crimson Cabernet du Domaine Somerset Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, côtes d'agneau à la champvallon ou marinade de crevettes.
Détails et informations techniques sur le Barrel Reserve Crimson Cabernet du Domaine Somerset Ridge
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrel Reserve Crimson Cabernet du Domaine Somerset Ridge sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Somerset Ridge
Le Domaine Somerset Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Kansas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Kansas
État du centre des États-Unis, première AVA reconnue en 2023 (Kaw Valley, ~2 200 ha au nord-est). Climat continental rigoureux, sols loessiques fertiles. Cépages hybrides résistants en signature. Norton (Cynthiana) rouge phare : profond aux notes de mûre, cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes.
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