Domaine SonnenbergFeuermanchen Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Feuermanchen Riesling du Domaine Sonnenberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Feuermanchen Riesling de Domaine Sonnenberg de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Feuermanchen Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feuermanchen Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Feuermanchen Riesling
Le Feuermanchen Riesling du Domaine Sonnenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, gratin de fruits de mer simplissime ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Feuermanchen Riesling du Domaine Sonnenberg
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Sonnenberg
Le Domaine Sonnenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
