Domaine SonnenbuerGewürztraminer Grand Premier Cru
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Grand Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Grand Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Grand Premier Cru
Le Gewürztraminer Grand Premier Cru du Domaine Sonnenbuer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de crumble de saumon, thon grillé marinade méditerranéenne ou meringue pour les nuls.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Grand Premier Cru du Domaine Sonnenbuer
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine Sonnenbuer
Le Domaine Sonnenbuer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
Référence mondiale du Riesling allemand de climat frais, sur pentes vertigineuses d'ardoise bleue et grise. Blancs purs et précis aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité crayeuse marquée (« pierre à fusil »), faible degré (~8-10%), acidité tendue et tension cristalline. Du Kabinett sec à l'Auslese moelleux, jusqu'aux Beerenauslese, Trockenbeerenauslese et Eiswein liquoreux. Aussi Müller-Thurgau et Elbling.
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