Domaine Soquel VineyardsLuna Matta Vineyards Nebbiolo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Luna Matta Vineyards Nebbiolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luna Matta Vineyards Nebbiolo
Les accords mets et vins originaux avec le Luna Matta Vineyards Nebbiolo
Le Luna Matta Vineyards Nebbiolo du Domaine Soquel Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, risotto de pennes au chorizo et merguez ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Luna Matta Vineyards Nebbiolo du Domaine Soquel Vineyards
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luna Matta Vineyards Nebbiolo du Domaine Soquel Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Soquel Vineyards
Le Domaine Soquel Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
Rouges puissants et solaires de la Central Coast californienne : Cabernet Sauvignon mûr et concentré (40 %) aux notes de prune et chocolat, tanins ronds. Cépages rhodaniens emblématiques — Syrah charnue et poivrée, Grenache fruité, Mourvèdre charpenté, Viognier en blanc. Zinfandel de vieilles vignes épicé signature locale. AVA de San Luis Obispo, 11 sous-AVA, climat méditerranéen amplitude thermique sur sols calcaires.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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