Domaine Soul Growers - Black Cellar Sparkling Shiraz

Domaine Soul GrowersBlack Cellar Sparkling Shiraz

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Black Cellar Sparkling Shiraz du Domaine Soul Growers est un vin effervescent de la région de Barossa Valley d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Black Cellar Sparkling Shiraz du Domaine Soul Growers de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Black Cellar Sparkling Shiraz du Domaine Soul Growers

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muskat Oliver

Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Black Cellar Sparkling Shiraz - 2006
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 4.511110.5
Black Cellar Sparkling Shiraz - 0
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Black Cellar Sparkling Shiraz du Domaine Soul Growers sont 2006, 0

Informations sur le Domaine Soul Growers

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Soul Growers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 6500 des vins d'Australie
Dans le top 650 des vins de Barossa Valley
Dans le top 15000 des vins effervescents
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

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