
Domaine Soul of GeorgiaKindzmarauli
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Kindzmarauli du Domaine Soul of Georgia est dans le top 0 des vins de Kindzmarauli.

Détails et informations techniques sur le Kindzmarauli du Domaine Soul of Georgia
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes herbacées. Aujourd'hui rare en France, participe à des assemblages bordelais traditionnels et patrimoniaux. Encore cultivé en Californie et en Australie sous ce nom pour les vignobles spécialisés. Cépage noir français autochtone du Bordelais, principalement cultivé dans la région de Saint-Macaire en Gironde.
Informations sur le Domaine Soul of Georgia
Le Domaine Soul of Georgia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Kindzmarauli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kindzmarauli
PDO de Kakheti à l'est de la Géorgie, dans les contreforts du Grand Caucase. Saperavi en cépage unique (raisin teinturier autochtone), style naturellement semi-doux signature aux notes signature de cerise noire mûre, mûre confite, prune, chocolat noir, confiture de fruits noirs et touche d'épices, robe sombre presque noire, bouche veloutée riche aux 3-5% de sucres équilibrés par 5-7 g/L d'acidité — favori historique. Sols pierreux pauvres apportent tension. Rouge généreux.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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