Domaine Sovín - Merlot Pozdní Sběr

Domaine SovínMerlot Pozdní Sběr

Le Merlot Pozdní Sběr du Domaine Sovín est un vin rouge de la région de Morava.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Merlot Pozdní Sběr

Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Pozdní Sběr

Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Pozdní Sběr

Le Merlot Pozdní Sběr du Domaine Sovín s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne ou cuisses de canard aux olives vertes.

Détails et informations techniques sur le Merlot Pozdní Sběr du Domaine Sovín

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Informations sur le Domaine Sovín

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Morava

Le Domaine Sovín fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Morava
Dans le top 15000 des vins de République tchèque
Dans le top 15000 des vins de Morava
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Morava

La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.

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Le mot du vin: Marcottage

Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).

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