
Domaine SpinelliCerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.

Accords mets et vins avec du Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosé
Le Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosé du Domaine Spinelli s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre, côte de veau à la normande ou délicieuses côtes de porc marinées.
Détails et informations techniques sur le Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosé du Domaine Spinelli
Découvrez le cépage: Chenanson
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes de fruits rouges (framboise, cerise), prune, épices douces et notes méditerranéennes. Profil accessible à boire jeune. Cultivé en Languedoc-Roussillon et dans le sud-est pour les IGP Pays-d'Oc et les assemblages méridionaux modernes. Cépage français créé en 1958 à Montpellier par Paul Truel (grenache × jurançon noir).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosé du Domaine Spinelli sont 0
Informations sur le Domaine Spinelli
Le Domaine Spinelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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