Domaine SpinelliVal di Fara Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Val di Fara Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Spinelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Val di Fara Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Spinelli de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Val di Fara Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Spinelli de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, fromage ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Val di Fara Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Val di Fara Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Val di Fara Montepulciano d'Abruzzo
Le Val di Fara Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Spinelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, pâtes à l'arrabiata ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Val di Fara Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Spinelli
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Très précoce, adapté aux climats viticoles septentrionaux. Cultivée en quantité confidentielle en France, en Allemagne et en Angleterre. Variation de la Madeleine angevine sélectionnée par Oberlin, croisement précoce obtenu pour les climats viticoles septentrionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Val di Fara Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Spinelli sont 2018, 2017, 2012, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Spinelli
Le Domaine Spinelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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