Domaine SpringfonteinTerroir Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Terroir Selection Sauvignon Blanc du Domaine Springfontein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Selection Sauvignon Blanc de Domaine Springfontein de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terroir Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Selection Sauvignon Blanc
Le Terroir Selection Sauvignon Blanc du Domaine Springfontein s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mouclade, quiche aux lardons et au gruyère ou tarte aux oignons et chèvre sur lit de tomates.
Détails et informations techniques sur le Terroir Selection Sauvignon Blanc du Domaine Springfontein
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Selection Sauvignon Blanc du Domaine Springfontein sont 0
Informations sur le Domaine Springfontein
Le Domaine Springfontein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Walker Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Walker Bay
La région viticole du Walker Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Finlayson et le Domaine Creation y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Walker Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de framboise, moka ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, fruit de la passion ou herbe.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
