Domaine The Springs - Riesling

Domaine The Springs Riesling

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Riesling du Domaine The Springs est un vin blanc de la région de Waipara en South Island.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Riesling du Domaine The Springs

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Riesling de Domaine The Springs de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Riesling du Domaine The Springs

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Riesling - 2019
Dans le top 100 des vins de Waipara
Note moyenne: 3.3 1 1 1 0 0
Riesling - 2018
Dans le top 100 des vins de Waipara
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0
Riesling - 2017
Dans le top 100 des vins de Waipara
Note moyenne: 3.4 1 1 1 0 0
Riesling - 2016
Dans le top 100 des vins de Waipara
Note moyenne: 3.1 1 1 1 0 0

Les meilleurs millésimes du Riesling du Domaine The Springs sont 2018, 2017, 2019, 2016

Informations sur le Domaine The Springs

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Waipara dans la région de South Island

Le Domaine The Springs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Waipara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 4500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 150 des vins de Waipara
Dans le top 95000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Waipara

La région viticole du Waipara se situe dans la région du Canterbury en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegasus Bay et le Domaine Pegasus Bay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waipara sont les Pinot noir, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waipara révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, groseille à maquereau ou fruit de la passion.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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Le mot du vin: Méthode traditionnelle

Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.

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