Domaine St. FrancisMy Father's Vineyard Old Vines Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du My Father's Vineyard Old Vines Zinfandel du Domaine St. Francis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le My Father's Vineyard Old Vines Zinfandel de Domaine St. Francis de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le My Father's Vineyard Old Vines Zinfandel du Domaine St. Francis de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du My Father's Vineyard Old Vines Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le My Father's Vineyard Old Vines Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le My Father's Vineyard Old Vines Zinfandel
Le My Father's Vineyard Old Vines Zinfandel du Domaine St. Francis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le My Father's Vineyard Old Vines Zinfandel du Domaine St. Francis
Découvrez le cépage: Zinfandel
Cépage noir américain (Californie) identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Cultivé largement en Californie où il est emblématique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star des grands rouges californiens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du My Father's Vineyard Old Vines Zinfandel du Domaine St. Francis sont 2013, 2012, 0, 2014
Informations sur le Domaine St. Francis
Le Domaine St. Francis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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