Le Domaine St. Francis fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine St. Francis à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St. Francis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St. Francis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine St. Francis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, gigot brissac (restes de gigot) ou ravioli aux 2 fromages.
Au nez le vin rouge du Domaine St. Francis révèle souvent des types d'arômes de cerise, caramelisé ou cèdre et parfois aussi des arômes de mûre boysen, tabacs sucrés ou anis. En bouche le vin rouge du Domaine St. Francis est un vin puissant.
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins blanc du Domaine St. Francis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche aux épinards et au chèvre ou lasagnes épinards à la béchamel, chèvre, lardons (17 ème....
Au nez le vin blanc du Domaine St. Francis révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine St. Francis est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine St. Francis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), döner kebab ou paëlla de valence - recette familiale.
Au nez le vin rosé du Domaine St. Francis révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
Les vins doux naturel du Domaine St. Francis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais) ou omelette au piment d'espelette façon sly.
Au nez le vin doux naturel du Domaine St. Francis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St. Francis.
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Parmi ceux qui comptent (vraiment) dans le monde du vin, Stéphane Derenoncourt se situe en bonne place. En un peu plus de vingt ans, ce « vigneron-consultant » qui conseille des dizaines de propriétés bordelaises, a élargi son périmètre notamment auprès de très beaux domaines français, parfois confidentiels. L’homme est visiblement heureux de pouvoir enfin réorganiser une grande dégustation des vins de ses clients qu’il suit pour certains depuis le début de leur aventure. En ce début de printemp ...
Le prêtre Francis Aylies s’était lancé dans ce pari fou il y a trois ans. Il avait donc légitimement le sourire lors de l’inauguration de son église Saint-Rémi-de-la-Vigne, complètement restaurée. C’était le 2 avril dernier, devant des centaines de fidèles, dont de nombreux professionnels du monde viticole (négociants, producteurs). « Je suis heureux que ce lieu revive, dans ce quartier des Bassins à flot, au nord de Bordeaux, où des milliers de nouveaux arrivants s’installent » a indiqué le prê ...
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 64ème épisode, partons direction Ambonnay, à la rencontre de Francis Egly, du Domaine Egly-Ouriet : 1:46 ‘ : Le Domaine Egly-Ouriet 2:15 ‘ : Une philosophie vigneronne 3:01 ‘ : Une passion nourrie de rencontres 4:06 ‘ : Transmission entre générations 5:48 ‘ : Le style Egly-Ouriet 6:56 ‘ : Parcours de formation 9:30 ‘ : Expérimentations en cuverie, terroirs, cépages… 10:25 ‘ : Les Coteaux C ...
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
