Le Domaine St. Francis de Sonoma County de Californie

Domaine St. Francis
Le domaine propose 86 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 166 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine St. Francis fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine St. Francis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine St. Francis à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St. Francis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St. Francis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine St. Francis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine St. Francis

Les vins rouge du Domaine St. Francis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), navarin d'agneau ou base cake salé et différentes garnitures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine St. Francis

Au nez le vin rouge du Domaine St. Francis révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou eucalyptus. En bouche le vin rouge du Domaine St. Francis est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine St. Francis

  • 2004avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine St. Francis

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine St. Francis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine St. Francis

Les vins blanc du Domaine St. Francis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue de poissons, quiche chèvre lardons ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine St. Francis

Au nez le vin blanc du Domaine St. Francis révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine St. Francis est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine St. Francis

  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine St. Francis

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Gewürztraminer
  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rosés du Domaine St. Francis

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine St. Francis

Les vins rosé du Domaine St. Francis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, macaronis à la tunisienne ou aiguillette de canard façon normande.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine St. Francis

Au nez le vin rosé du Domaine St. Francis révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine St. Francis

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine St. Francis

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot

Le mot du vin: Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.

Les grands vins doux naturels du Domaine St. Francis

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine St. Francis

Les vins doux naturel du Domaine St. Francis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne ou flammenkuche revisitée.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine St. Francis

Au nez le vin doux naturel du Domaine St. Francis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine St. Francis

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine St. Francis

  • Tinto Cao
  • Tinta Barroca
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine St. Francis

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St. Francis.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine St. Francis et des vins de la région

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Le mot du vin: Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.