Domaine St. Francis - Rockpile Red

Domaine St. FrancisRockpile Red

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Rockpile Red du Domaine St. Francis est un vin rouge de la région de Sonoma County de Californie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Rockpile Red du Domaine St. Francis

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rockpile Red de Domaine St. Francis de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Rockpile Red du Domaine St. Francis de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Rockpile Red du Domaine St. Francis

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Rockpile Red - 2012
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 4.311110
Rockpile Red - 2011
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 4.111110
Rockpile Red - 2010
Dans le top 100 des vins de Sonoma County
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Rockpile Red du Domaine St. Francis sont 2012, 2010, 2011

Informations sur le Domaine St. Francis

Le domaine propose 88 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine St. Francis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 2500 des vins de Sonoma County
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Éventé

Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.

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