Domaine St. JamesCountry Semi Sweet Red
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Country Semi Sweet Red du Domaine St. James est dans le top 70 des vins d'Ozark Mountain.
Détails et informations techniques sur le Country Semi Sweet Red du Domaine St. James
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Country Semi Sweet Red du Domaine St. James sont 0
Informations sur le Domaine St. James
Le Domaine St. James fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Ozark Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ozark Mountain
La région viticole d'Ozark Mountain se situe dans la région au Missouri aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Montelle et le Domaine Stone Hill y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ozark Mountain sont les Chambourcin, Traminette et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ozark Mountain révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Missouri
Le Missouri est un État américain situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Kansas à l'ouest et l'Illinois à l'est. L'État couvre 69 700 miles carrés (180 500 km carrés) et s'étend entre les latitudes nord de 36 et 40 degrés. Cette latitude le place en parallèle avec les principales régions viticoles de Californie. Les établissements vinicoles sont répartis uniformément dans tout l'État, mais les plus fortes concentrations se trouvent dans l'AVA d'Augusta, à environ 70 km à l'est de Saint-Louis.
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