Domaine St. JamesWinemaker Series Chambourcin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemaker Series Chambourcin du Domaine St. James de la région du Missouri révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Winemaker Series Chambourcin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker Series Chambourcin
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker Series Chambourcin
Le Winemaker Series Chambourcin du Domaine St. James s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de faisan aux champignons et aux tomates ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Winemaker Series Chambourcin du Domaine St. James
Découvrez le cépage: Chambourcin
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker Series Chambourcin du Domaine St. James sont 0
Informations sur le Domaine St. James
Le Domaine St. James fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Ozark Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ozark Mountain
Vaste AVA américaine (sixième plus grande des USA) sur nord-ouest Arkansas, sud Missouri et nord-est Oklahoma, sols calcaires drainants mêlés de grès et argile, climat continental humide. Norton signature en rouge roi autochtone (cépage officiel du Missouri) : profond et corsé aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune et touche fumée-terreuse, tanins fermes. Vignoles en blanc roi demi-doux aux fruits tropicaux. Hybrides robustes adaptés au climat exigeant.
La région viticole du Missouri
Vignoble du Midwest américain, berceau de la première AVA des USA (Augusta, 1980, 8 mois avant Napa). Norton/Cynthiana signature, cépage officiel de l'État et fierté autochtone : rouges denses et colorés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, café, cuir et épices, tanins fermes — vins charnus de garde, robustes face au climat continental humide. Aussi Vidal Blanc moelleux (agrumes, miel), Chambourcin rouge fruité, Cabernet Franc poivré, Seyval Blanc vif.
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