Domaine StaatskellereiSwiss Blanc Sélection
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot noir, le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Swiss Blanc Sélection du Domaine Staatskellerei de la région de Zürich révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Swiss Blanc Sélection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Swiss Blanc Sélection
Les accords mets et vins originaux avec le Swiss Blanc Sélection
Le Swiss Blanc Sélection du Domaine Staatskellerei s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'agneau confit aux pommes de terres nouvelles, poulet cocotte grand-mère ou aiguillettes de canard au basalmique.
Détails et informations techniques sur le Swiss Blanc Sélection du Domaine Staatskellerei
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Swiss Blanc Sélection du Domaine Staatskellerei sont 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Staatskellerei
Le Domaine Staatskellerei fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
