Domaine StadtKellereiDux Il Grande Condottiero Chianti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dux Il Grande Condottiero Chianti du Domaine StadtKellerei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dux Il Grande Condottiero Chianti de Domaine StadtKellerei de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Dux Il Grande Condottiero Chianti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dux Il Grande Condottiero Chianti
Les accords mets et vins originaux avec le Dux Il Grande Condottiero Chianti
Le Dux Il Grande Condottiero Chianti du Domaine StadtKellerei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), casserons façon paysanne ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le Dux Il Grande Condottiero Chianti du Domaine StadtKellerei
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dux Il Grande Condottiero Chianti du Domaine StadtKellerei sont 0
Informations sur le Domaine StadtKellerei
Le Domaine StadtKellerei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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