Le Domaine Starry Night de Sonoma County de Californie

Domaine Starry Night
Le domaine propose 28 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 699 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Starry Night fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Starry Night

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Starry Night à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Starry Night. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Starry Night avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Starry Night

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Starry Night

Les vins rouge du Domaine Starry Night s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tagliatelles aux champignons ou brochettes d'agneau à l'orientale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Starry Night

Au nez le vin rouge du Domaine Starry Night révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Starry Night est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Starry Night

  • 2015avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.92/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Starry Night

  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Starry Night

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Starry Night

Les vins blanc du Domaine Starry Night s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, tarte au concombre ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Starry Night

Au nez le vin blanc du Domaine Starry Night révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Starry Night est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Starry Night

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Starry Night

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Starry Night

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Starry Night.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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