Domaine Stefano ColucciSoave Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Soave Secco du Domaine Stefano Colucci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soave Secco de Domaine Stefano Colucci de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Soave Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soave Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Soave Secco
Le Soave Secco du Domaine Stefano Colucci s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou bruschetta à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Soave Secco du Domaine Stefano Colucci
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soave Secco du Domaine Stefano Colucci sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Stefano Colucci
Le Domaine Stefano Colucci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Soave
La région viticole du Soave se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pasqua et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Soave sont les Garganega, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Soave révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, foin ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou pomme verte.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Madérisé
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.
