Le Domaine Stephen & Walker de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stephen & Walker

Les vins rouge du Domaine Stephen & Walker s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou andouillette de troyes sauce chaource.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stephen & Walker

Au nez le vin rouge du Domaine Stephen & Walker révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Stephen & Walker est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stephen & Walker

• 2004avec une note moyenne de 4.80/5
• 2017avec une note moyenne de 4.50/5
• 2010avec une note moyenne de 4.40/5
• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2016avec une note moyenne de 4.29/5
• 2013avec une note moyenne de 4.27/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stephen & Walker

Les vins blanc du Domaine Stephen & Walker s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, pâtes au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stephen & Walker

Au nez le vin blanc du Domaine Stephen & Walker révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Stephen & Walker est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stephen & Walker

• 2012avec une note moyenne de 4.24/5
• 2015avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.11/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stephen & Walker

Les vins rosé du Domaine Stephen & Walker s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), souris d'agneau façon papa ou tartines de chèvre, jambon fumé et miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stephen & Walker

Au nez le vin rosé du Domaine Stephen & Walker révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Stephen & Walker

• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5