Domaine SternWeinböttig Grüner - Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Weinböttig Grüner - Silvaner du Domaine Stern
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weinböttig Grüner - Silvaner de Domaine Stern de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weinböttig Grüner - Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinböttig Grüner - Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Weinböttig Grüner - Silvaner
Le Weinböttig Grüner - Silvaner du Domaine Stern s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de suprêmes de volaille aux morilles, boudin noir poêlé aux pommes ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Weinböttig Grüner - Silvaner du Domaine Stern
Découvrez le cépage: Béclan
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales jurassiennes. Profil aérien d'altitude à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles du Jura et fait partie des cépages anciens jurassiens. Cépage noir français autochtone du Jura, aussi appelé méclan, quasi disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weinböttig Grüner - Silvaner du Domaine Stern sont 0
Informations sur le Domaine Stern
Le Domaine Stern fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
