Domaine StobiAxios Private Reserve
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Axios Private Reserve du Domaine Stobi est dans le top 80 des vins de Tikveš.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Axios Private Reserve du Domaine Stobi de la région de Tikveš révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Axios Private Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Axios Private Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Axios Private Reserve
Le Axios Private Reserve du Domaine Stobi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Axios Private Reserve du Domaine Stobi
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Axios Private Reserve du Domaine Stobi sont 2015, 0, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Stobi
Le Domaine Stobi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Tikveš à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tikveš
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
