
Domaine StobiAcacia Private Reserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Acacia Private Reserve du Domaine Stobi est dans le top 60 des vins de Macédoine et dans le top 30 des vins de Tikveš.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Acacia Private Reserve du Domaine Stobi de la région de Tikveš révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Acacia Private Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Acacia Private Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Acacia Private Reserve
Le Acacia Private Reserve du Domaine Stobi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Acacia Private Reserve du Domaine Stobi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Acacia Private Reserve du Domaine Stobi sont 2014, 2018, 2016, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Stobi
Le Domaine Stobi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Tikveš à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tikveš
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
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