Domaine StobiAcacia Private Reserve
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Acacia Private Reserve du Domaine Stobi est dans le top 60 des vins de Macédoine et dans le top 30 des vins de Tikveš.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Acacia Private Reserve du Domaine Stobi de la région de Tikveš révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Acacia Private Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Acacia Private Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Acacia Private Reserve
Le Acacia Private Reserve du Domaine Stobi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), poke bowl à l'hawaïenne ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Acacia Private Reserve du Domaine Stobi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Acacia Private Reserve du Domaine Stobi sont 2014, 2018, 2016, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Stobi
Le Domaine Stobi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Tikveš à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tikveš
Bassin viticole emblématique de Macédoine du Nord dans la vallée du Vardar, mésoclimat méditerranéen-continental. Vranec signature en cépage roi (« étalon noir ») : puissant et profond aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, prune, chocolat noir, cuir, herbes séchées et touche d'épices, tanins fermes et bouche dense — l'âme balkanique. 1er pays producteur mondial. Aussi Kratošija souple, Syrah poivrée.
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
