Le Domaine Stoney Rise de Tasmanie

Domaine Stoney Rise
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 57 des domaines de Tasmanie
Il se situe en Tasmanie

Le Domaine Stoney Rise fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stoney Rise

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stoney Rise à Tasmanie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stoney Rise. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stoney Rise avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Stoney Rise

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stoney Rise

Les vins blanc du Domaine Stoney Rise s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stoney Rise

Au nez le vin blanc du Domaine Stoney Rise révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Stoney Rise est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stoney Rise

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stoney Rise

  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole de Tasmanie

Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.

Aussi Sauvignon et Pinot Gris frais. ~2 100 ha, sept sous-régions.

Les grands vins rouges du Domaine Stoney Rise

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stoney Rise

Les vins rouge du Domaine Stoney Rise s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, blanquette de veau traditionnelle ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stoney Rise

Au nez le vin rouge du Domaine Stoney Rise révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Stoney Rise est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stoney Rise

  • 2012avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stoney Rise

  • Pinot Noir
  • Trousseau

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stoney Rise

Une route des vins de prévue dans la région de Tasmanie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stoney Rise.

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de poivre blanc, agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, légumes frais (radis, rhubarbe, cresson), herbes et notes minérales lœssiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC et Weinviertel DAC en Autriche. Cépage autrichien emblématique, le plus planté du pays, signature identitaire.

Actualités du Domaine Stoney Rise et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Primeur

Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.